La tradizionale vinificazione in bianco, con pressatura soffice delle uve, breve macerazione a freddo e fermentazione in acciaio inox per 8-10 giorni a una temperatura controllata di 16-18° C, consente l’ottenimento di un vino fresco e fragrante cui segue l’affinamento sui lieviti per alcune settimane, sino alla preparazione per l’imbottigliamento.
L'Alto Adige Traminer aromatico (più comunemente noto come Gewürztraminer) è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia autonoma di Bolzano. La sua colorazione può spaziare dal giallo paglierino fino a raggiungere il timbro cromatico dell'ottone: il profumo raccoglie ricordi di rose e di lavanda.
Gewürztraminer Mezzacorona vendita online. Il Gewürztraminer (o Traminer Aromatico) di Mezzacorona è un vino bianco fermo con denominazione protetta Trentino DOC. L'uva cresce sulle zone collinari del trentino, dove il clima la accarezza per tutta la durata della maturazione ed ad un occhio attento non sfuggiranno le ...
Vendita vino online Gewürztraminer Trentino DOC di Mezzacorona anche detto Traminer Aromatico, scopri prezzi ed offerte e compra vino nella enoteca online!
Tutto quel che devi sapere per acquistare Gewurztraminer o Traminer Aromatico : storia , produttori , prezzi , etichette , premi e riconoscimenti.
Il Traminer aromatico, o Termeno aromatico o Gewürztraminer (Gewürz significa "spezia" in tedesco), o ancora Savagnin, è un vitigno coltivato soprattutto in Trentino-Alto Adige (soprattutto lungo la strada del vino) e Friuli-Venezia Giulia; ne esistono due tipi: un traminer aromatico, o rosa, e un traminer rosso.
Gewürztraminer DOC della collezione I Classici di Mezzacorona. Scopri le caratteristiche del vitigno, la zona di produzione di questo vino Trentino e i premi ricevuti.
Gewurztraminer: vino autoctono di Termeno meglio conosciuto in Alto Adige come Tramin. Ottimo abbinamento con ... Heinz Beck, decorato chef con la terza stella Michelin, ha definito il Gewurztraminer un vino addirittura a tutto pasto e dal gusto eccellente. Generali↑ Vai all' ... Bicchiere da vino bianco. Vedi Bicchieri da ...
Gewurztraminer: vino autoctono di Termeno meglio conosciuto in Alto Adige come Tramin. Ottimo abbinamento con gamberi, aragoste, patè di fegato d oca
GEWURZTRAMINER .IT - Il portale dedicato al Gewurztraminer, un vino bianco prodotto in Alto Adige, dal gusto aromatico ed intenso. Informazioni generali sul vino, il vitigno, la produzione e le caratteristiche organolettiche.
Su Svinando Wine Club trovi tante informazioni sul gewurztraminer ed ogni giorno una nuova offerta sui migliori vini con sconti fino al 50% ... 1) Il gewurztraminer, o traminer aromatico, è un vitigno aromatico dalla tipica buccia di colore rosa, coltivato principalmente in Italia in Trentino-Alto Adige e Friuli-Venezia Giulia.
GewürztraminerDOC TRENTINO. scheda tecnica. Vino aromatico per eccellenza, sposa profumi fruttati e dolci con note vivaci di spezie. Stupisce per il suo ... pronto. annata:2017; categoria:Bianco secco, aromatico; uve:100% gewürztraminer; alcool:14.5% vol. acidità totale:5.40 g/l; zuccheri:4.20 g/l; estratto secco:18.20 g/l ...
S. MICHELE - Trentino GEWURZTRAMINER Trentino 2016 Ist. Agrario San Michele. Gewürztraminer, vino strutturato, ottimo come aperitivo, indicato per accompagnare primi piatti anche saporiti. Vinificazione in bianco con macerazione a freddo del pigiato; fermentazione condotta interamente in serbatoi di acciaio.
29 set 2012 - Il Gewurztraminer ha avuto origine nella bellissima culla di Termeno, in Alto Adige, trovando tuttavia condizioni favorevoli per sviluppare l'intensità e la ricchezza dei profumi anche in Alsazia, in Trentino in Nuova Zelanda, Cile eAustralia. gewurztraminer Il Gewurztraminer viene anche chiamato Traminer ...
Vino bianco Gewurztraminer: origini, zone di coltivazione, caratteristiche organolettiche, temperatura di servizio, abbinamento con il cibo
Il Gewürztraminer è un vino bianco ed aromatico che nel nostro Paese è prodotto principalmente in Alto Adige; ottenuto da uve profumate, questo vino è spesso ... di Origine Controllata: il Trentino DOC (istituita nel 1975) e l'Alto Adige DOC (istituita nel 1985), al quale si riferisce specificamente il termine “Gewürztraminer”.
Gewürztraminer. Guida per conoscere e acquistare il vino Gewürztraminer: zona di produzione, origine, vitigni, caratteristiche organolettiche e chimiche, come servirlo e abbinarlo.
Si tratta di vini dal buon tenore zuccherino, mitigato alla beva dalla spalla acida, che ne riequilibra il sorso in maniera equilibrata. Oltre all'Alto Adige a all'Alsazia, questo vino è prodotto anche in Trentino, Germania, Argentina e Cile, insolite interpretazioni di questo sfaccettato bianco. Gli abbinamenti col Gewürztraminer ...
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